新宿区高田馬場にある、旬の料理と利き酒師が選んだ美味いお酒が自慢の居酒屋【一酔万笑】

万笑では、月に１度旬の食材を使用した料理をだしています。
「まだまだ、鍋いけるだろぉ！！まだいきたいよね！！！」
半ば、強引に切り出したわたくし「万笑のおやじ」です。
２月は　“冬ど真ん中”　ということで、塩ベースの鍋にこだわり抜いた。
コレが絶好評!!（好評の域を超えてしまいました。）
だから、出ちゃったんでしょうね!!　「鍋」　って・・・
もちろん決まったんですよ！　その名も・・・
「万笑風　豚海鮮鍋」
これが決まるまで。　長かったなぁ・・・
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おやじ：「いやぁ、絶好評ですね“鍋”」
料理長：「ほんとだねぇ!!」
おやじ：「３月もいきましょうよ“鍋”。もちろん違う味付けで!!」
みんな：「・・・・・・・・・・・どんな？？」
おやじ：「鍋・・・鍋・・・あっ、鍋といえば豚キムチでしょ！だって、鍋部門２年連続人気No１ですよ」
料理長：「豚キムチねぇ・・・。ただの豚キムチじゃおもしろくないでしょ！」
おやじ：「ですよねぇ・・・」
スタッフ：「オリジナルでいきましょうよ！ほかには出せない万笑の味で勝負しましょうよ！」
おやじ：「どうですか、料理長・・・」
料理長：「・・・・いこうか、万笑風オリジナル鍋」

っと、こんな感じで生まれたわけですよ。
というわけで、万笑風味満載ですよ！！
試しにいかがですか？？　“万笑風豚海鮮鍋”